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Steak牛排
本菜單台中高鐵店不適用 |
華麗全餐內附：沙拉、湯、白飯/麵包、甜點、飲料
精緻套餐內附：沙拉、湯、白飯/麵包、飲料 |
| 「套餐組合」樂雅樂提供的主餐大部分為豐富的雙主菜，您可以選擇適合自己食量的套餐組合 |
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法式牛小排
全餐 790 單點 630
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Short Ribs
カルビ |
帶骨牛小排的肉質結實帶油筋，搭配主廚特調醬汁細火烹調(約400g)
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10盎司大塊沙朗
全餐 660 單點 500
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Sirloin Steak w/ Rose & Wild berry Butter
サーロインステーキ |
品嚐最鮮甜的牛肉原味，大塊紐西蘭沙朗經高溫碳烤，搭配玫瑰莓奶油、大蒜片、紐西蘭海鹽
(另有6盎司大塊沙朗 單點380 全餐540) |
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黑麥香釀堅果燒烤沙朗
全餐 690 單點 530
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Grilled Sirloin w/ Rye & Nuts Sauce
炭焼サーロインステーキ黑麦ソース |
| 精選紐西蘭冷藏沙朗經高溫碳烤後淋上黑麥啤酒燻香提味，搭配綜和堅果美乃滋和各式什蔬。 |
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蔥鹽燒牛排御膳
套餐 470
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Scallion Steak w/ Sesame Sauce Ozen
葱塩焼きステ―キ御膳 |
| 經選主廚特調蔥鹽燒醬，配上青蔥碎及紐西蘭沙朗，另附炸蝦、魚排沙拉 |
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焗煆仁蒜味牛排
全餐 600 單點 440
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Garlic Steak & Shrimp Gratin
ビーフステーキ＆グラタン |
| 樂雅樂人氣商品焗通心麵及蒜味沙朗牛排的組合 |
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蔥酥香燒烤牛排御膳
套餐 430
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Grilled Sirloin w/Scallion Mayonnaise Ozen
サーロインステーキ御膳-蔥マヨネｰズ- |
| 紐西蘭冷藏沙朗經高溫碳烤後搭配三星蔥醬和各式什蔬 |
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和風燒烤大牛排丼
套餐 530
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Japanese Grilled Steak Rice Bowl
和風ステーキ丼 |
| 精選紐西蘭冷藏沙朗用燒烤醬醃漬後直接碳烤，搭配白飯和照燒醬的豐富組合 |
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什蔬燒烤奶油菲力鐵鍋
全餐 690 單點 530
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Grilled Fillet w/Anchovy Butter
炭焼フィレステーキ アンチョビバター添え |
| 紐西蘭冷藏菲力經過高溫碳烤後搭配鯷魚奶油和各式什蔬，在附上凱薩沙拉 |
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松露奶油菲力
全餐 690 單點 530
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Filet Steak w/ Truffle Butter & Grilled Shrimp
トリュフ バター フィレステーキ & エビ |
| 義大利黑松露製成的松露奶油和白松露油，搭配紐西蘭冷藏菲力，加上碳烤草蝦，帶皮大蒜與什蔬 |
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洋風菲力牛排
全餐 640 單點 480
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Fillet Steak with Demi-glace Sauce
ヒレステーキ洋風デミソｰス |
| 菲力搭配由長時間熬煮牛骨、蔬菜製成的多蜜醬，食用時配上香料奶油，風味絕佳。 |
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玉米巧達湯 
