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美好食日|暖鍋上桌

ROYAL HOST 樂雅樂'冬季料理'

美好食日|暖鍋上桌 
-歡慶美好節日,品嚐青森縣道地食材,品味「北國餐桌」風貌-

嚴選青森扇貝與青森南部仙貝,搭配特選美國牛肉翼板牛、豪華海鮮與國產雞腿等食材,推出四款暖心料理;
甜點則是選用「青森蘋果」與日本話題聖品「珍珠」,推出經典和風甜點與飲品。
自2019年12月12日起全新冬季菜單『
美好食日』共推出4款主餐、2款甜點、2款飲品
在2019歲末年終,一同歡慶美好食日,
品味「北國餐桌」風貌


品味「北國餐桌」的道地風貌

日本青森縣位於日本本州最北端,三面環海,世界自然遺産白神山地為首的純淨雪水,太平洋的寒暖流交會的津輕海峽,是各種豐富美味食材的寶庫,此次合作嚴選青森食材包含著稱日本第一蘋果王國美譽的「蘋果」、從山上潺潺而下的豐富水源,造就了平穩安定的陸奧灣所培育出來的新鮮甘甜「扇貝」。另外也有起源於江戶時代,用小麥製成的Q彈「南部仙貝」,以及青森市民的靈魂美食「味噌咖哩牛奶」作為開發靈感,結合和風洋食料理,呈現青森縣特有的美味「北國餐桌」。

 


品嚐「北國餐桌」三款特色鍋物

「味噌咖哩牛奶雞腿鍋」正統日本青森縣美味湯頭為基底,加入嫩煎雞腿排、青森扇貝、青森南部仙貝與香甜栗子南瓜,搭配新鮮野菜與菇類,不容錯過的必吃暖味鍋物料理;牛肉再升級的「特選牛肉壽喜燒」選用美國牛翼板部位,油花分布均勻,軟嫩適中,搭配酥炸牛蒡絲、青森南部仙貝、玉米筍、各式野菜與美味菇類,香甜風味為您上桌。澎派海鮮「豪華海鮮昆布鍋」一整尾野生透抽、藍鑽蝦、青森扇貝,使用柴魚、昆布熬煮成濃郁的「一次高湯」,加入青森南部仙貝、玉米筍、新鮮蔬菜與菇類,清甜美味、無負擔的鍋物選擇。

 



小資族有福囉!午餐也能品嚐「北國餐桌」

午餐時段推出「蘋果豬肉杏力飯」商業午餐,以歐式燉煮料理為靈感,加入香煎過後的國產豬五花肉與蘋果,小火燉煮2-3小時入味,淋上和風蛋包飯,搭配新鮮青森蘋果、安心智慧農場蔬菜,是一道營養均衡的餐點。

「焦糖蘋果珍珠繽紛聖代」
和風杯裝甜點,新鮮青森蘋果與Q彈珍珠、蜜漬焦糖蘋果片、蘋果醋凍與焦糖布丁明治冰淇淋以及莓果風味鮮奶油,推疊出夢幻甜點,大口吃下,超幸福。

「焦糖蘋果珍珠鬆餅」
奶香、果香的甜蜜融合,以法式甜點手法熬煮的蜜漬焦糖青森蘋果片、Q彈珍珠與經典樂雅樂鬆餅,加入蘋果醋凍與青森蘋果鮮奶油,增加美妙口感。

「鮮蘋果熱茶/ 珍珠蘋果冰茶」
香醇紅茶搭配青森蘋果片與蘋果糖漿為基底,冰茶特別加入Q彈黑糖珍珠與蘋果果醋凍,豐富口感,最適合今年冬季慢慢品嚐,暖心暖身又暖味。

「青森蘋果布朗尼蛋糕 175g」優惠價220元 / 原價280元
在濃郁巧克力中加入青森縣產的蘋果酒融合而成的蛋糕體,再加上青森縣產的蘋果乾一起放入蒸烤,清爽甜味在口中擴散開來,帶有微微酒香的濕潤口感,還能品嚐到蘋果乾,口感層次豐富,完美呈現大人風味的布朗尼蛋糕。


「青森蘋果茶包 7g*5包」優惠價199元 原價240元
曾獲得★2008年故鄉美食大賽主席獎★
選用完整100%青森產富士蘋果的自然健康茶。從發售以來至今已11年,長期深受消費者的喜愛,完整濃縮大自然的精華,無咖啡因、無任何化學添加物,
且擁有蘋果多酚、蘋果果膠,對於身心相當有益,是非常珍貴的蘋果茶,
可以感受到柔和的香氣,還能品嚐到清爽的酸甜香味。

 

 

【優惠活動】

一起去日本青森旅行吧!

2019.12.12(四)-2020.02.09(日)

於活動期間內,點購「美好食日」系列料理/甜點/青森縣進口商品,
即有機會抽中
長榮航空台北-青森直航雙人來回機票】乙組

Step1 點購指定系列料理/甜點/青森縣進口商品
Step2 掃描QRCode 或是 點擊連結 >>

https://reurl.cc/VadoLY ,依照指示登錄符合活動資格之發票

Step3 完成以上步驟,即享抽獎資格,靜待開獎
■將於2020.02.12(三)公佈於Royal Host樂雅樂家廳餐廳官網,恕不另行通知
■兌獎時請務必保留發票正本以利確認
■RoyalHost樂雅樂家庭餐廳保留本活動修改之權利