餐廳菜單
  • 美國安格斯紐約客牛排10oz U.S. Aurora Angus Stripl...
    ★100% 純正黑安格斯牛|美國
    正統黑安格斯牛以穀物草料及伊利諾州的蘋果餵養,肉質鮮甜,香味濃郁,紐約客取用牛隻前腰脊部位,富含肉汁、油花均勻,結實與鮮嫩口感。
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  • 美國安格斯紐約客牛排14oz U.S. Aurora Angus Stripl...
    ★100% 純正黑安格斯牛|美國
    正統黑安格斯牛以穀物草料及伊利諾州的蘋果餵養,肉質鮮甜,香味濃郁,紐約客取用牛隻前腰脊部位,富含肉汁、油花均勻,結實與鮮嫩口感。
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  • 澳洲霸氣戰斧牛排 Australia Grain Fed Tomahawk St...
    ★穀飼100天戰斧牛排|澳洲
    新鮮牧草餵養一年,再以「六分重栽飼養法」,大麥、小麥、高粱、燕麥、糖蜜飼養超過100天以上,產出油花飽滿且具更柔嫩口感,戰斧牛排香Q彈牙,油豐軟潤,口感層次多元化,每一口的品嚐都是一種驚喜!
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  • 日本秋田黑毛和牛 Akita Wagyu Steak
    ★入口即化頂級黑毛和牛|日本
    飲用白神山泉水生長的黑毛和牛,以當地的好米混進飼料餵養,飼料中含米量需達一定的標準肥育而成,油脂均勻,入口即化的夢幻柔嫩口感,讓老饕深愛不已。
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  • 紐西蘭草飼菲力牛排 New Zealand Grass Fed Fillet S...
    ★PS等級天然放牧草飼牛|紐西蘭
    紐西蘭草飼牛,以天然牧草為食的開闊養育地,肉質細嫩、多汁鮮美,屬於低脂、低卡與低膽固醇健康肉品,選用菲力部位,精瘦、油花極少,口感如奶油般細嫩,搭配多蜜醬與檸檬奶油增添層次口感。
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