餐廳菜單
  • 奢華龍蝦牛排
    Lobster & Sirloin Steak【紐西蘭PS等級天然放牧草飼牛‧波斯頓龍蝦】一次品嚐整尾波士頓龍蝦與六盎司沙朗牛排的超豪華美味雙拼
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  • 澳洲霸氣戰斧牛排
    Australia Grain Fed Tomahawk Steak【澳洲穀飼100天戰斧牛排】新鮮牧草餵養一年,再以「六分重栽飼養法」,大麥、小麥、高粱、燕麥、糖蜜飼養超過100天以上,產出油花飽滿且具更柔嫩口感,戰斧牛排香Q彈牙,油豐軟潤,口感層次多元化,每一口的品嚐都是一種驚喜!
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  • 沙朗牛排海鮮鮮蔬拼盤
    Sirloin Steak & Seafood Platter|ステーキ&エビ コンボ 【紐西蘭PS等級天然放牧草飼牛‧元家藍鑽蝦】一次品嚐軟嫩口感的沙朗與香煎Q彈藍鑽蝦、多汁香料雞排,絕對是饕客愛不釋手的經典料理!
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  • 日本秋田黑毛和牛
    Akita Wagyu Steak【日本秋田A5黑毛和牛】飲用白神山泉水生長的黑毛和牛,以當地的好米混進飼料餵養,飼料中含米量需達一定的標準肥育而成,油脂均勻,入口即化的夢幻柔嫩口感,讓老饕深愛不已。
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  • 美國安格斯紐約客牛排10oz
    U.S. Aurora Angus Striploin Steak【美國純正黑安格斯牛】正統黑安格斯牛以穀物草料及伊利諾州的蘋果餵養,肉質鮮甜,香味濃郁,紐約客取用牛隻前腰脊部位,富含肉汁、油花均勻,結實與鮮嫩口感。
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  • 美國安格斯紐約客牛排14oz
    U.S. Aurora Angus Striploin Steak【美國純正黑安格斯牛】正統黑安格斯牛以穀物草料及伊利諾州的蘋果餵養,肉質鮮甜,香味濃郁,紐約客取用牛隻前腰脊部位,富含肉汁、油花均勻,結實與鮮嫩口感。正統黑安格斯牛以穀物草料及伊利諾州的蘋果餵養,肉質鮮甜,香味濃郁,紐約客取用牛隻前腰...
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  • 六盎司沙朗牛排
    Sirloin Steak w/ Lemon Butter|サーロインステーキ【紐西蘭PS等級天然放牧草飼牛】牛排經高溫碳烤,帶有扎實嚼勁口感,搭配樂雅樂獨家的檸檬奶油及香煎蒜片、沾取些許天然海鹽,提升豐富口感。
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  • 十盎司沙朗牛排
    Sirloin Steak w/ Lemon Butter|サーロインステーキ【紐西蘭PS等級天然放牧草飼牛】牛排經高溫碳烤,帶有扎實嚼勁口感,搭配樂雅樂獨家的檸檬奶油及香煎蒜片、沾取些許天然海鹽,提升豐富口感。
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  • 香煎牛排干貝
    Grilled Steak & Scallops|ステーキ & 大粒ホタテのグリル【紐西蘭PS等級天然放牧草飼牛】香煎牛排淋上黑胡椒醬汁,香氣撲鼻而來,搭配北海道3S大干貝,超豪華海陸組合。
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  • 紐西蘭菲力牛排
    New Zealand Grass Fed Fillet Steak【紐西蘭PS等級天然放牧草飼牛】草飼牛以天然牧草為食的開闊養育地,肉質細嫩、多汁鮮美,屬於低脂、低卡與低膽固醇健康肉品,選用菲力部位,精瘦、油花極少,口感如奶油般細嫩,搭配多蜜醬與檸檬奶油增添層次口感。
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  • 小牛肋排佐紅酒干蔥醬
    Grilled Veal Rib w / Red Wine Shallot Sauce|ヴィールと赤ワインソース【紐西蘭PS等級天然放牧草飼牛】肉質細緻多汁的小牛肋排經過高溫香煎後,沾取紅酒干蔥醬享用,是相當絕妙美味的享受!
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