餐廳菜單
  • 魚香酥炸海鮮杏力飯
    以甘醇醬油、辣豆瓣作為基底,加入黃金比例2:8的台灣豬絞肉,加入添增香味的米酒與蔥薑蒜末製成的魚香醬,淋在滑嫩杏力蛋上,搭配酥炸海鮮、甜藷與鮮蔬,濃郁滋味,大快朵頤。(附鳳梨百香沙拉/台灣良質米/味噌湯)
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  • 香煎龍虎斑櫻花蝦腐乳拌飯
    香煎Q彈龍虎斑佐季節時蔬;櫻花蝦與五色配料,蛋絲、紅蘿蔔、小黃瓜、牛蒡、木耳等多樣食材淋上樂雅樂主廚特製腐乳醬,營養美味的熱鍋拌飯,一口接一口。
    (附台灣良質米/味噌湯)※高鐵店、台南西門店恕不販售
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  • 甘樹子牛奶魚義大利麵
    選用以台南品牌「台江漁人」的草本牛奶魚,油脂豐富,使用醬燒燉煮後,肉質更為鮮甜細緻;義大利麵結合多種野菇與爽脆蘆筍加入香濃甘樹子醬拌炒,健康營養,美味飽足。
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  • 魚香薯條
    酥炸金黃薯條沾上酸酸甜甜的魚香醬,不僅解油膩,更讓人食慾大開,一口接一口停不下來,超台味的炸物創新組合。
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  • 梅香甜藷白糖粿
    台灣熱甜點!白糖粿!在地必吃的點心,Q彈糯米團內餡包裹著蜜漬甜藷,撒上梅香黑白芝麻粉,外層酥、中層Q、內層綿,多層口感,不容錯過。
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  • 櫻花玫香凍
    粉嫩甜點!花香果香一次滿足!玫瑰與櫻花風味的夢幻系果凍,若隱若現的的鹽漬櫻花與火龍果、水蜜桃、奇異果、鳳梨水果丁。
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  • 櫻花凍玫瑰氣泡飲
    玫瑰、櫻花風味搭配氣泡調飲,鹽漬櫻花、新鮮檸檬,甜心飲品,幸福洋溢。
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